Shouta no Sushi: Kokoro ni Hibiku Shari no Aji

Shouta no Sushi to opowieść o młodym chłopcu, Shouta, którego marzeniem jest zostać mistrzem sushi, tak jak jego ojciec. Anime, choć bazujące na mandze, odchodzi od jej rywalizacyjnego charakteru, koncentrując się na samowystarczalności i problemach politycznych związanych z rolnictwem, leśnictwem i rybołówstwem w Japonii. Celem serii jest edukacja społeczeństwa w tych kwestiach, wykorzystując popularną franczyzę jako narzędzie. Projekt powstał przy wsparciu Ministerstwa Rolnictwa, Leśnictwa i Rybołówstwa.